
Sinopse
A partir da conflitante realidade do Acarajé, um dos pratos mais tradicionais da culinária popular afro-brasileira, que vem sofrendo uma série de adaptações regidas principalmente pelo credo religioso de quem o comercializa, percorremos caminhos diversos fazendo um apanhado dos casos de intolerância religiosa mais marcantes acontecidos nos últimos anos. Uma análise histórica desde a perspectiva de quem sofre este tipo de violência e a relação desta com o racismo estruturante.
Trailer
Vídeo Debate
Direção

Claudia Chávez
Licenciada em Jornalismo pela Universidade de Lima (PE), Claudia Chávez trabalha atualmente como diretora e roteirista na Apus Produtora de Conteúdo Audiovisual, empresa que montou em parceria com Marcelo Pinheiro e que conta com mais de quatorze anos de experiência no mercado audiovisual. Assina o roteiro e direção de trabalhos como: Brasilianos – Jovens músicos do Neojibá; La Felicidad, entre outros. Como editora realizou a montagem do documentário Água de Meninos – A Feira do Cinema Novo coproduzido com a Obá Cacauê; da vídeo instalação Sérgio e Simone produzido em parceria com a artista visual Virginia de Medeiros; Festa de Iemanjá da cineasta baiana Fabíola Aquino, e atualmente vem trabalhando no documentário Diário da Primavera, contemplado pelo Fundo Setorial do Audiovisual da Ancine.
Créditos
Direção: Claudia Chávez
Produção: Fabiola Aquino
Fotografia: Marcelo Pinheiro
Som: Regivan Santa Bárbara
Roteiro: Claudia Chávez
Montagem: Claudia Chávez
Direção de Arte: Bruno Biano